Pangas und andere scharfe Dinge

Von Brigitte Haag-Funke

Was haben ein Dosenöffner, ein Rasenmäher, ein Küchenmesser und eine Axt gemeinsam?…. In Uganda werden diese Geräte üblicherweise und problemlos von einer Panga ersetzt. Es ist das wichtigste und oft das einzige Werkzeug in Küche und Garten. Es ist ein grob geschmiedetes etwa 50 cm langes und ca 5 cm breites Messer. Es kann auch gekrümmt sein oder sogar zwei Schneiden besitzen wie ein Schwert. Besonders auf dem Land haben schon kleine Jungs diese großen Messer zum Entsetzen deutscher Mütter ständig bei sich, und manchmal schlagen sie damit stolz auf Bäume ein.

Zum Schärfen wird ein X-beliebiger Stein verwendet und schon kann man damit wieder Kraut und Zwiebeln schneiden. Man kann auch beobachten, wie aus Blechen mit Hilfe einer Panga ein Ofen gehämmert wird……

Richtig praktisch ist auch für uns Deutsche eine Panga um Gestrüpp zu zerkleinern oder sich den Weg freizuschlagen. Aber gerade in diesem Bereich scheinen die Pangas europäische Konkurrenz zu bekommen: In Kampala werden benzinbetriebene Motorsensen in jedem Werkzeugladen angeboten und in den Parks und öffentlichen Anlagen Kampalas werden  damit begeistert Hecken gestutzt und Rasen gemäht. Mit diesen langstieligen Geräten muss sich der Ugander endlich nicht mehr bücken.